Kiedy i w jakich dawkach przyjmować odżywki białkowe?

Odzywki białkowe powinny być przyjmowany w określony sposób. Wynika to przede wszystkim z faktu, że ludzki organizm jest w stanie przyswoić jedynie 50 gramów białka w przeciągu 3 godzin. Jest to jednak dawka niewystarczająca – wartość białka w diecie dorosłego mężczyzny powinna wynosić ok. 160-190 gramów czystego białka. W przypadku jaj kurzych jest to wartość odpowiadająca ok. 30 sztukom jajek. Wynika z tego, że odżywki białkowe powinny być przyjmowane kilka razy dziennie w odpowiednich odstępach czasowych. Ważne jest również, aby odpowiednio dopasować je do naszych preferencji sportowca. Jakie są zasady ich przyjmowania? Odżywki zawierające w swoim składzie również węglowodany powinny być przyjmowane zaraz po treningu – zapobiegnie to katabolizmowi mięśni. Po intensywnych treningu ważne jest przyjmowanie białek szybko przyswajalnych. Jeśli zależy nam na powolnej regeneracji, najlepsze będą białka wolno wchłaniane, czyli np. kazeina. Podczas przyrządzania koktajlu białkowego można zmieszać go ze zmiksowanym bananem dla polepszenia smaku.