Jednym z najlepszych źródeł białka jest białko serwatkowe. serwatka jest produktem ubocznym, który powstaje przy produkcji serów z mleka. W tym płynie pozostaje wiele znakomitych protein, co jest skrzętnie wykorzystywane do produkcji doskonałej jakości odżywek białkowych. Na dodatek białka te są bardzo dobrze przyswajalne. Ta ciekawa właściwość białka serwatkowego sprawiła, że jest ono najczęściej wykorzystywane jako świetna odżywka po treningu. Duża i bardzo szybka wchłanialność serwatkowych protein pozwala zmniejszyć katabolizm mięśni. Ponadto białko serwatkowe zawiera mnóstwo aminokwasów, których nie produkuje organizm. Wśród nich są glutamina i aminokwasy rozgałęzione BCAA. Bez nich budowanie mięśni byłoby bardzo trudne, a nawet niemożliwe. Białka serwatkowe można kupić w postaci preparatów o różnej postaci i smakach. Są najlepszym dostawcą białka bezpośrednio po treningu. Mogą ją stosować praktycznie wszyscy, za wyjątkiem osób z nietolerancją laktozy, której pewna ilość występuje w białku serwatkowym.


Białko a procesy zapalne – jak białko wpływa na zmniejszanie stanów zapalnych w organizmie?
Jakie białko wybrać w diecie na masę mięśniową bez nadmiernego przyrostu tłuszczu?
Białko w diecie osób z wysokim poziomem triglicerydów – jakie białko wybierać?
Białko w walce z cellulitem – czy białko wspomaga redukcję cellulitu?
Jakie białko wybrać do koktajli proteinowych na śniadanie?
Białko w diecie sportowców wytrzymałościowych – jakie białko jest najlepsze?